La Cerqua

Pietralunga, Pietralunga, Umbria, Italia
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      La Cerqua accoglie i propri Ospiti in antichi edifici in pietra, legno e cotto (alimentati esclusivamente da energia pulita), che raccontano, in silenzio, la storia di questo territorio, modellato su roccia arenaria e coperto di terreni argillosi e boschi di quercia. Il piccolo ristorante biologico e la bio-caffetteria emanano i profumi e gli aromi caratteristici del luogo, cucinati secondo le semplici ricette della tradizione contadina.

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